Pelaburan

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

rumahkabin black

NGZZuX4e Untitled design 1

Kalau pergi ke kenduri kahwin, air sirap antara minuman yang ‘wajib’ ada. Selalunya kenduri di kampung-kampung, minuman air sirap inilah yang menjadi minuman utama para tetamu.

Sama ada perasan atau tidak, biasanya air sirap yang dihidangkada pada majlis kenduri kahwin, rasanya berbeza berbanding dengan air sirap yang kita buat sendiri di rumah. Sebenarnya ada rahsia nak bagi sedap air sirap ini rupanya.

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi SedapPatutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap
Kredit foto: topntp26 from Freepik

Berikut perkongsian daripada Azizah Zainudin menerusi grup Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Air Sirap Mak Su

Satu lagi resepi yang saya pelajari ketika berada di kampung Pulau Pinang. Kali ini belajar dengan mak su.

Air sirap ini adalah air wajib ada dalam peti ais. Kalau sampai di kampung, air inilah yang akan dicari terlebih dahulu.

Air sirap ini tidak pernah berubah rasa sejak pertama kali saya minum pada tahun 2006 hingga kini.

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi SedapPatutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

Air sirap je pun!

Sirap bukan sebarang sirap tau, rasanya bukan main sedap lagi. Boleh terbawa-bawa sampai mimpi. 

BAHAN-BAHAN: 

1kg gula pasir
1 Sudu besar jintan manis
1 Sudu besar buah pelaga
2 Helai daun pandan
2 Sudu sirap
Air secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Semua bahan tersebut disatukan dan dididihkan sehingga pekat mengikut cita rasa masing-masing. Lagi lama dimasak, lebih bagus.

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi SedapPatutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

2. Campuran jintan manis dan buah pelaga akan membangkitkan aroma dan rasa air sirap yang sedap. Ditambah pula dengan wangian daun pandan.

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi SedapPatutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

 

Patutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi SedapPatutlah Rasa Air Sirap Kenduri Kahwin Tak Sama Macam Kita Bancuh, Rupa-rupanya Ini Resipi Rahsia Nak Bagi Sedap

3. Selepas siap dimasak, biarkan sejuk kemudian ditapis dan disimpan. Apabila hendak minum, ambil dan bancuh dengan air.

Selepas ini, bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Senang sangat!

Sumber: Azizah Zainudin via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Kredit foto (top image) topntp26 from Freepik

fe59902bbd18f4aa323e344d98988a7cfe59902bbd18f4aa323e344d98988a7c

rumahkabin black
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin


Source link